- Administração agroindustrial (40 horas/aula)
- Saúde, Segurança e Ergonomia no Trabalho (40 horas/aula)
- Introdução à Química de Alimentos (60 horas/aula)
- Higiene e Legislação dos Alimentos (40 horas/aula)
- Tecnologia de Frutos e Hortaliças (60 horas/aula)
- Processamento de Leite e Derivados I (40 horas/aula)
Msc. Ana Maria de Abreu Siqueira
Professora EMI do Curso Técnico em Agroindústria
Escola Estadual de Educação Profissional Júlia Giffoni
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